绿色食品杏鲍菇生产技术  

作　　者：王敏杰 

机构地区：[1]濮阳市农产品质量安全监测检验中心

出　　处：《河南农业》2024年第11期38-39,共2页

摘　　要：2011年,濮阳市从福建省引进杏鲍菇种植技术,开始进行工厂化生产。2023年,濮阳市杏鲍菇的年产量达6.5万t,年产值近7亿元,已成为华中地区最大的杏鲍菇工厂化生产基地。杏鲍菇营养价值较高,在助力百姓增收和乡村振兴等方面发挥着重要作用,为区域经济高质量发展提供了强有力的产业支撑。由于杏鲍菇生产原料中大部分棉籽壳和豆粕都含有转基因成分,原料来源成为制约绿色生产杏鲍菇的瓶颈。濮阳市有着华北最大的木制家具产业园区,具有丰富的木屑资源。

关 键 词：杏鲍菇 工厂化生产 棉籽壳 转基因成分 绿色食品 乡村振兴 产业支撑 营养价值 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]