跨学科主题单元“苹果酒制作及品质特性分析”的实践研究  

作　　者：王丽丽 莫英 

机构地区：[1]上海市同济中学,上海市200433

出　　处：《中学生物学》2024年第2期43-45,共3页Middle School Biology

摘　　要：跨学科主题单元学习有利于打破学科界限,建立不同学科领域之间的联系,实现知识与生活的整合。本文通过架构跨学科主题单元“苹果酒制作及品质特性分析”,使学生认识到高中生物学与化学之间的联系,并能够有效地综合不同学科所学知识去解决真实问题,实现学科育人的价值。

关 键 词：跨学科 单元学习 核心素养 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]