炎热夏天 助力减肥 轻松享受 4款好吃的低脂餐5款低热量的营养汤  

作　　者：邹建雄 

机构地区：[1]湖北美食协会

出　　处：《自我保健》2024年第6期32-33,共2页Self-Care

摘　　要：对肥胖人群而言,减肥是“长久大计”,日常多吃一些低脂餐可以助力减肥。本文推荐4道好吃的“低脂餐”、5款低热量营养汤,健康又饱腹。豆皮蔬菜卷准备几张豆腐皮和适量黄瓜、胡萝卜,还可搭配紫甘蓝、洋葱等蔬菜。豆腐皮洗净后焯水一分钟,捞出放凉待用;黄瓜、胡萝卜洗净切丝;调一份料汁,碗里放入蒜末、盐、白糖、生抽、香醋混合均匀,喜欢吃辣的可放点辣椒油;然后取出豆腐皮摆上黄瓜丝、胡萝卜丝,并从一端卷起,卷好后切成小段,吃时蘸料汁即可。

关 键 词：豆腐皮 低热量 待用 切丝 减肥 豆皮 辣椒油 肥胖人群 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]