宁夏食用菌产业发展现状及对策建议  

作　　者：杨俊丽 王海霞 任登成 

机构地区：[1]宁夏回族自治区农业技术推广总站,宁夏银川750001 [2]宁夏回族自治区农林科学院园艺所,宁夏银川750002 [3]宁夏回族自治区园艺技术推广站,宁夏银川1750002

出　　处：《中国农技推广》2024年第4期28-29,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：党的二十大报告指出,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系。拓展丰富食物资源是保障粮食安全和重要农产品有效供给的重要措施。随着人民群众食物消费结构的不断变化,食用菌因其独特的风味和丰富的营养价值,成为人们餐桌上必不可少的食物。近年来,宁夏依托有利的自然和气候条件,借助闽宁合作优势,不断推动食用菌产业快速发展。2023年,宁夏自治区党委将食用菌产业作为“6+2”特色产业来抓,食用菌产业已经成为当地农民增收致富的主要产业之一,产业发展后劲不断增强。本文通过对宁夏食用菌产业的现状进行调研,全面了解食用菌生产的具体情况,提出了下一步发展的建议和意见,为推进产业发展提供一定的参考。

关 键 词：农产品有效供给 食物供给 特色产业 食用菌产业 宁夏自治区 食物消费结构 食物资源 食用菌生产 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]