近期民生政策  

出　　处：《时事资料手册》2024年第3期70-73,共4页

摘　　要：六部门发文明确预制菜定义和范围。据新华社3月21日报道,业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,2023年产值突破5000亿元。市场监管总局等六部门3月21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。【首次明确预制菜定义和范围】预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征,突出工业化预加工特点和菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。

关 键 词：监管总局 民生政策 食品安全监管 洁净化 食品生产加工 规范化 标准化 工业化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]