居家饮茶那点事——茉莉花干花茶篇  

作　　者：曹扬[1] 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院

出　　处：《质量与标准化》2024年第4期27-29,共3页Quality and Standardization

摘　　要：据晋代文献记载:“耶悉茗花、茉莉花,皆胡人自西国移植于南海,南人怜其芳香竞植之。”茉莉花在我国的栽培历史至少有1700年。宋代诗人曾赞美它“他年我若修花史,列作人间第一香”。如今茉莉花香依旧被不少人喜欢。在茉莉花盛开的季节,人们有的将茉莉花戴在身上,有的将茉莉花放在糕点里,有的将其制成茉莉花干花茶……但不少消费者在网上购买了茉莉花茶后,发现到手的却是绿茶和几朵茉莉花干,而不是以茉莉花干为主的花茶。原本所想的是欣赏着水杯中一朵朵飘逸的茉莉花的同时,还能闻其香、品其味,感觉美美的,可……是自己买错了,还是商家发错了?本期我们聊一聊居家饮茶那点事——茉莉花干花茶。

关 键 词：茉莉花茶 宋代诗人 网上购买 饮茶 糕点 绿茶 一朵朵 栽培历史 

分 类 号：TS272.53[农业科学—茶叶生产加工]