养料速递  

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作　　者：松林 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健与美》2024年第7期58-59,共2页Fitness & Beauty

摘　　要：多吃超加工食品患口腔癌和喉癌的风险升高英国布里斯托大学医学院的临床流行病学家和国际癌症研究机构的科研人员发现,食用更多的超加工食品与患上呼吸消化道(包括口腔、喉咙和食管)癌症的风险升高有关。研究人员对“欧洲癌症与营养前瞻性队列调查”中450,111名成年人的饮食和生活方式数据进行了约14年的跟踪调查。在随访期间,分别有910人和215人患上了癌症。

关 键 词：临床流行病学 癌症研究机构 上呼吸消化道 科研人员 口腔癌 跟踪调查 加工食品 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]