凉拌蕨菜  

作　　者：谯玉林 李智慧(指导) 

机构地区：[1]四川省达州市通川区天元学校 [2]不详

出　　处：《好作文》2024年第5期20-20,共1页

摘　　要：春天来了,大自然万物复苏,绿意盎然。在这个美丽的季节里,有一种美味的野菜特别受欢迎,那就是蕨菜。今天,我就来给大家介绍一下凉拌蕨菜的制作方法。首先,我们需要准备一些新鲜的蕨菜。蕨菜的茎叶呈现出翠绿色,形状有点像鸡爪。我们将蕨菜的茎叶洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除蕨菜的涩味。

关 键 词：蕨菜 野菜 春天来了 茎叶 制作方法 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]