君子烧烤  

作　　者：邱实 

机构地区：[1]不详

出　　处：《读者》2023年第22期10-11,共2页

摘　　要：东安门与王府井有北京最精致的饭店酒楼。文人雅客宴请聚餐,首选东安门的东兴楼。厨房临街,木栅为窗,用料火候被食客看得分明,人道是御膳房的手艺。因北京大学与东安市场实在离得太近,《新青年》、语丝社的同人常在东兴楼聚餐。新文化运动前后,鲁迅与胡适下班后同游东安市场,旋即会饮于东兴楼。

关 键 词：御膳房 语丝社 烧烤 《新青年》 火候 东安门 东兴楼 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]