冀州焖饼的传说  

作　　者：桂梅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《半月选读》2023年第20期72-72,共1页

摘　　要：曾经,我对冀州(现河北衡水一带)的印象还一直停留在“地道战”“抗日根据地”这些词语里。而不久前的冀州之行,当地的特色焖饼不仅征服了我的胃,还拴住了我的心。焖饼,这种司空见惯、普通得不能再普通的大众食品,在冀州却有着悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀。

关 键 词：大众食品 抗日根据地 河北衡水 地道战 文化积淀 冀州 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]