梅酒香螺嘬嘬菜---我自识得菜花蚬  

作　　者：谈正衡 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第6期18-19,共2页

摘　　要：我们喊的蚬子,不是长在近海浅水滩上的,而是江南所特有的河。早先,河蚬大量生长在南方的湖泊池塘和沟渠内,不少地方把河蚬喊做“各子”,其实,“各”是福州话音,福州人念蛤为“各”,但蛤是蛤,蚬是蚬,蛤比蚬大,蛤的外壳上有花纹,又称为花蛤,过去装蛤油的盒子就是蛤的壳。蛤生长在海边,蚬子海水里有,淡水里也有。

关 键 词：蚬子 河蚬 花蛤 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]