罐头抽检报告:防腐剂添加乱象,打脸罐头“无添加”  

作　　者：廖玉婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《消费者报道》2024年第3期34-38,共5页China Consumer Reports

摘　　要：在《世界末日逃生指南》中,必有罐头的一席之地。然而,罐头是外国人眼中的“硬通货”,在中国却是被打进冷宫的命运,很多妈妈辈认为罐头不新鲜、不营养,甚至是“防腐剂混合体”反正没有比罐头被黑得更惨了。“黑料缠身”的罐头,真没你想得那么不健康。

关 键 词：防腐剂 混合体 世界末日 罐头 逃生指南 外国人 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]