收山  

作　　者：常小琥 

机构地区：[1]不详

出　　处：《十几岁》2024年第24期27-28,共2页Teen

摘　　要：灶上的火盖,燃起一圈青焰,正汆着一砂锅的羊头。腾起的蒸汽,漫在小砖房里。两年前分到烤鸭部来,我不情愿。烤鸭部的葛清脾气坏,到那的学徒不超过一个月准保被赶出来,更何况我的师父是万唐居的掌灶杨越钧,烧鱼是一绝,派我去的时候连一盘菜也没教过我,只扔给我八个字:打不还手,骂不还口。

关 键 词：烧鱼 烤鸭 火盖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]