沐光浴风涛成雪  

作　　者：许淑瑶 

机构地区：[1]不详

出　　处：《今日浙江》2024年第9期46-47,共2页

摘　　要："开门七件事,柴米油盐酱醋茶."盐是寻常人家的必备调料,亦是从古至今关系国计民生的重要商品.在"千年盐乡"象山,充满智慧的劳动人民从广博大海中提取出丰厚莹白的盐,与之相伴的是制盐技艺的日益精进和海盐文化的质朴灿烂.2008年,"象山海盐晒制技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录.

关 键 词：柴米油盐酱醋茶 海盐文化 制盐 象山 调料 技艺 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]