关于地瓜的两个小零食  

作　　者：小智 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2024年第7期57-57,共1页

摘　　要：红薯烙用料:红薯1个、鸡蛋1个、面粉3汤勺、蜂蜜和黑芝麻适量。做法:地瓜去皮切约1厘米见方的小块;放入面粉和搅散的鸡蛋液拌匀;搅拌好的红薯块夹起来会有点拉丝的样子即可。烤盘铺上油纸,将红薯块少量到烤盘上,整理成圆饼状;烤箱预热小火160℃烘烤10分钟,取出刷上一层蜂蜜水,撒点芝麻;再放回烤箱开上下火170℃,烘烤10分钟即可。

关 键 词：红薯块 烤箱 圆饼 蜂蜜水 黑芝麻 零食 地瓜 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]