地瓜

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客家即食地瓜营养粉条的工艺优化
《福建轻纺》2025年第5期21-26,共6页王海利 张卓越 林心 邱冬梅 张文森 
龙岩市科技计划重点项目(项目编号:2022LYF9021)。
地瓜粉条是我国传统食品之一,为深入探讨地瓜粉条的制作工艺,并对比其品质,文章以地瓜淀粉为主要原料,对原料配比、熟化温度、老化时间进行了单因素试验和正交试验,以断条率、膨润度及感官评价为指标,确定地瓜粉条的最佳制作工艺。研究...
关键词：即食营养地瓜粉条 老化 断条率 
红薯绿色高产高效栽培技术
《农村新技术》2025年第4期18-20,共3页常健 
红薯,又称甘薯、地瓜、番薯等,既可作为主食,也可加工成多种美味食品,深受广大消费者喜爱。然而,随着人们消费需求的不断提升,传统的红薯栽培技术已难以满足市场对高产、优质红薯产品的需求。同时,农业可持续发展理念的深入人心,使得绿...
关键词：番薯 高效栽培 红薯 河北省 农业可持续发展 绿色高产 地瓜 
地瓜纪事
《中学生阅读(初中读写)》2025年第4期6-7,共2页雪樱 
人的记忆总是容易附着在一些相关的食物上。北方的冬天,风灌脖颈儿,人竖起衣领。这个时候,肠胃就会启动搜索程序,觅得能够让身子暖起来的食物。大街上的烤地瓜炉子,最上面盖着一个破旧瓷盆,冒着缕缕白烟,隔着很远就能望见。我脚步不自...
关键词：北方冬天 白烟 搜索程序 记忆 烤地瓜 瓷盆 肠胃 
彰武地瓜种植农艺及机械化种植技术研究
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2025年第4期029-032,共4页闫凤辉 薛庆祥 
彰武地瓜作为我国重要的粮食作物之一,具有较强的适应性和高经济价值。针对此,本文通过对彰武地瓜种植农艺及机械化种植技术的系统研究,分析该地区的自然条件、农艺技术和机械化应用对彰武地瓜高产的影响。研究从土壤条件、气候因素入手...
关键词：彰武地瓜 脱毒种苗 机械化种植 水分管理 收获机械 
家乡三“酱”
《中国食品》2025年第7期126-127,共2页孙瑞 
在胶东丁字湾一带,自古以来就有磨蜢酱、蟹酱、鱼酱的习惯,统称为“三酱”。把一些刚海捕回来的小蜢虾、小螃蟹、小杂鱼等逐一分类,磨成酱后装在不同的坛罐里,经过七七四十九天的阳光暴晒和自然发酵,打开罐口,一股清鲜的味道扑鼻而来,...
关键词：阳光暴晒 地瓜干 自然发酵 丁字湾 小螃蟹 
岁月深处的地瓜酒
《老年世界》2025年第3期30-31,共2页范宝琛 
祖父嗜酒,每日必饮,饮则畅淋漓。为此,祖父时常遭到祖母的絮叻,说这辈子咋就嫁了个酒鬼!祖父听了并不气恼,反而乐呵呵让笑着做些家务,直到祖母频频点头了才肯歇手。过去那个一切东西靠“票”供应的年代,纵然廉价的白酒也不是随便可以买...
关键词：地瓜酒 祖母 家境 
龙泉 打造更具韧性的山城“地瓜经济”
《经贸实践》2025年第3期54-55,共2页陈可 金巍巍 常运 
近年来,龙泉坚持以“地瓜”的“生长”和“延伸”来思考地方经济“站稳脚跟”与“扩大开放”之间的辩证关系,聚焦拓市场、强产业、优生态三大主攻方向,加快汽车零部件产业创新相促、产业相融、市场相通,走出了一条内源驱动、内外联动的...
关键词：产业融合 韧性 山城 汽车零部件 内源驱动 市场拓展 内外联动 
基于地瓜理论的汽车设计教学改革研究
《时代汽车》2025年第3期36-38,共3页荆哲铖 耿国庆 梁晨 康琪 
江苏大学高等教育教改研究课题“面向智能汽车新经济的车辆工程产教融合,科创驱动育人机制研究”(编号:2023JGZD014);江苏大学高等教育教改研究课题“交通强国战略视域下交通运输多元化人才培养模式研究”(编号:2023JGYB021)。
传统“树状思维”的单一线性模式逐渐成为制约课程教学的重要因素。基于“地瓜理论”非线性、去中心化、跨学科连接的特征,结合汽车设计课程内容和学生培养目标,通过非线性思想革新教学方法,通过去中心化理念优化教学设计,通过跨学科连...
关键词：教学改革 地瓜理论 汽车设计 
城里来了九头牛
《快乐青春(简妙作文)(小学生适读)》2025年第2期58-60,共3页何晓宁 
“哞——”城里来了九头牛:牛耕耘、牛吃草、牛地瓜、牛爱花、牛吹吹、牛王子、牛学习、牛得很、牛得宝,它们都是一家人。这九头牛的名字都是老爷爷起的。老爷爷爱它们就像爱自己的孩子。
关键词：地瓜 牛吃草 耕耘 
堆土窑
《新教育(海南)》2025年第6期34-34,共1页王莉媛 黄恒宝(指导) 
童年的乐趣在哪里?在我手中的土块里;童年的欢声笑语在哪里?在我大口吃着的烤地瓜里。假日,我回到海口三门坡外婆家,当我推开沉重的大铁门,就看见外婆佝偻着背坐在院子里发愣。她看见我们便直起身子向我们走来,笑盈盈地说:“回来啦!今...
关键词：三门坡 烤地瓜 童年的乐趣 外婆 堆土窑 
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