从考古学家到美食博主,他用味蕾感受历史  

作　　者：刘晚盈 

机构地区：[1]不详

出　　处：《北方人》2024年第13期19-20,共2页Northerner

摘　　要：很多人以为方便面是日本人安藤百福发明的,其实早在18世纪它就有了前身身一中国书法家伊秉绶阴差阳错间发明的伊府面。给母亲办寿宴时,由于客人多,他忙得把鸡蛋面倒进了油锅,客人尝后竟都赞不绝口。

关 键 词：方便面 伊秉绶 美食 客人 发明 书法家 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]