黑果枸杞及副产物营养成分的开发应用  

作　　者：苏玲玲[1] 古再丽努尔·艾麦提 张志军[1] 侯良忠 李想 崔永成 郭同军[1] 

机构地区：[1]新疆畜牧科学院饲料研究所,乌鲁木齐830011 [2]新疆黑果枸杞生物科技有限公司,新疆库尔勒841000

出　　处：《新疆畜牧业》2024年第3期37-42,46,共7页

基　　金：黑枸杞副产物对育肥绵羊生产性能和肉品质的影响(2022KSKJ001);新疆畜牧产业技术体系资助(XJARS-XM-08)。

摘　　要：黑果枸杞是药食同源的多年生灌木,有抗旱、耐盐碱、防风固沙特性,含有多种功能性成分,因此具有生态价值、经济价值和药用价值,而关于黑果枸杞副产物在动物中的应用鲜有报道。本文从黑果枸杞资源分布、副产物的营养价值、副产物饲用价值的潜能及机理等方面进行综述,以期为黑果枸杞副产物在动物饲养中更好的应用,为拓宽产业发展方向及可持续利用提供思路。

关 键 词：黑果枸杞 副产物 营养成分 开发应用 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]