Tarrerias Bonjean:传承444年的锋芒  

作　　者：弗雷德里克·戈达特 布莱恩·亨利 Frederic Godart;Brian Henry

机构地区：[1]欧洲工商管理学院

出　　处：《家族企业》2024年第7期82-83,共2页China Family Business Review

摘　　要：家族刀具大师的血统可以追溯到几个世纪以前,对刀具制作工艺的热忧已经成为家族根深蒂固的传统。成立于1580年的Tarrerias Bonjean是一家刀具家族企业,目前生产各种厨房刀具、餐具、户外刀具和军用刀具。公司初创于法国著名的刀具之城蒂耶尔附近,13代刀具大师的传承为企业缔造了非凡的历史。近期Tarrerias Bonjean加入了汉诺基协会,成为该协会第13家总部位于法国的成员企业。汉诺基协会是一个古老家族企业组成的国际协会,由50多家公司组成,这些公司创立并由家族管理都至少有200年的历史。

关 键 词：家族企业 家族管理 国际协会 制作工艺 传承 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]