三种蓝莓花色苷单体对海马神经细胞损伤保护作用的比较研究  

Comparative Study on the Protective Effects of Three Blueberry Anthocyanin Monomers on Aβ-Exposed Hippocampal Neurons

作　　者：黄文友 胡友春 徐雅馨 毛沛钰 王锋 蒋与刚 HUANG Wen-you;HU You-chun;XU Ya-xin;MAO Pei-yu;WANF Feng;JIANG Yu-gang(Institute of Environmental and Operational Medicine,Tianjin 300050,China;School of Public Health,China Medical University,Shenyang 110122,China;School of Public Health,Zhenzhou University,Zhenzhou 450001,China)

机构地区：[1]军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津300050 [2]中国医科大学公共卫生学院,沈阳110122 [3]郑州大学公共卫生学院,郑州450001

出　　处：《营养学报》2024年第2期206-208,共3页Acta Nutrimenta Sinica

基　　金：国家自然科学基金(No.81872606)。

摘　　要：蓝莓,又名越桔,为杜鹃花科越桔属落叶灌木。蓝莓除含有维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸外,还含有很多的活性物质,如原花青素、花色苷、黄酮醇、酚酸等[1]。蓝莓花色苷具有广泛药理作用,在抗氧化、抗炎、抗癌、降低患心血管疾病风险。

关 键 词：蓝莓花色苷 Β淀粉样蛋白 海马神经细胞 自噬 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]