中餐出海新浪潮:政策引领,文化驱动,供应链制胜  

作　　者：宋天杨 

机构地区：[1]不详

出　　处：《国际品牌观察》2024年第7期32-36,共5页GLOBAL BRAND INSIGHT

摘　　要：据Frost&Sullivan预计,2026年国际市场中式餐饮市场规模有望达到4098亿美元(2023-2026年复合年均增长率为9.4%),在国际整体餐饮规模中的占比稳步提升至10.8%。显然,当出海几乎成为中国品牌的必选项之后,中餐品牌在全球市场也正迎来属于自己的时代。

关 键 词：供应链 中餐 文化驱动 中式餐饮 政策引领 年均增长率 新浪潮 出海 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]