牛肉锅贴里的金陵味  

作　　者：诸纪红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乡镇论坛》2024年第21期39-39,共1页

摘　　要：南京,这座历史悠久的古都,不仅以文化深厚著称,更以当地独有的特色美食令人垂涎。盐水鸭、小笼包已名声在外,但我心之所系,却是那金黄脆皮的牛肉锅贴。那是南京小吃的精髓,每一口,都是味觉的盛宴,更是对这座城市深情的诉说。

关 键 词：牛肉锅贴 盐水鸭 令人垂涎 特色美食 名声在外 小笼包 小吃 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]