世界中餐业联合会副会长武力一行应邀走访沈阳市农业农村局  

出　　处：《餐饮世界》2024年第7期19-19,共1页World Cuisine

摘　　要：6月24日,世界中餐业联合会副会长武力到访沈阳市农业农村局,双方就酸菜产业等话题展开合作洽谈。武力副会长在讲话中说,沈阳市在农业、工业、商业等各个方面,都是东北区域重镇,同时拥有着品类丰富、生态优质的农作物资源,具备餐饮产业高质量发展的基础。新民市的酸菜从种植培育,到品种产量,到加工存储,再到运输销售,已经初步形成产业化规模,也正是需要科技智能、市场宣传、产品研发等多方面赋能的关键机遇期。世界中餐业联合会历来重视地方特色美食产业的发展,曾与多个地方政府共同打造系列活动,助力涪陵榨菜、盐池滩羊、齐齐哈尔烤肉、沙县小吃等地方特色美食迈向全国,进而走向世界。新民市的酸菜产业基础良好、发展意愿强烈,沈阳农业农村局大力支持,世界中餐业联合会积极配合,多方一同携手,助力酸菜产业的高质量发展。

关 键 词：东北区域 中餐业 走向世界 涪陵榨菜 餐饮产业 品种产量 产业化规模 发展意愿 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]