推出“社区空间”新店型 海伦司不想只赚年轻人的钱  

作　　者：李卓 陈俊杰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第15期114-117,共4页China Food

摘　　要：“小酒馆第一股”海伦司,不想只赚年轻人的钱。7月13日,海伦司首次召开战略发布会,推出全新万店模型“社区空间”。据了解,相较于传统小酒馆,海伦司社区业态瞄准的是休闲餐吧、威士忌吧、私人会所等“第三空间”,拓宽了消费年龄层,延长了营业时间,并丰富了产品类型,从早餐咖啡到中午简餐,一直覆盖到晚上的酒水。

关 键 词：社区空间 第三空间 私人会所 酒水 年龄层 海伦 威士忌 发布会 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]