国“豆”要振兴 农资需先行  

作　　者：魏萌[1] 

机构地区：[1]《中国农资》编辑部

出　　处：《中国农资》2024年第13期2-2,共1页CHINA AGRI-PRODUCTION NEWS

摘　　要：大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白饲料的重要来源,在我国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要地位。近年来,我国大豆需求量持续攀升,但受制于“豆粮争地”、单产水平和比较收益偏低等因素,国产大豆的产需缺口很大,80%以上依赖进口。在稳定粮食生产的前提下,持续提升大豆产能和自给率,对保障国家粮食安全具有重大意义。

关 键 词：饮食消费 国家粮食安全 植物蛋白 食用油脂 蛋白饲料 国产大豆 畜禽养殖 比较收益 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]