脱氧雪腐镰刀菌烯醇对动物肠道的影响  

作　　者：李猛 

机构地区：[1]河南省南阳市畜牧发展中心

出　　处：《中国畜牧业》2024年第14期36-37,共2页China Animal Industry

摘　　要：霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的具有毒副作用的次级代谢产物,在大自然中广泛存在。调查数据显示,全球范围内,每年约有25%的农作物受到不同程度的霉菌毒素污染,有近10万头(只)的畜禽因霉变饲料中毒死亡,约2%的农作物因此失去营养价值与经济效益,其中,DON是常见的霉菌毒素之一。

关 键 词：霉菌毒素污染 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 动物肠道 毒副作用 次级代谢产物 数据显示 霉变饲料中毒 营养价值 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]