基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用  

作　　者：张亮亮[1] 刘家乐 贾淑宁 冯赛赛 郭妍 崔娜 徐建国[1] 

机构地区：[1]山西师范大学,山西太原030031

出　　处：《西部素质教育》2024年第15期131-134,共4页Western China Quality Education

基　　金：山西省研究生教育教学改革项目“SPOC环境下研究生混合式教学模式的构建与实践研究”(编号:2022YJJG138);山西省高等学校教学改革创新项目“课程思政与新工科双重视域下‘食品工艺学’教学模式创新与实践”(编号:J20220454)和“CBL模式下‘食品试验设计与统计分析’课程教学效果与实践的探索”(编号:J20230614);山西师范大学课程思政示范课项目(编号:2022KCSZ-16)。

摘　　要：文章首先分析了食品专业研究生现代仪器分析课程教学存在的问题,然后从课前、课中、课后三个方面论述了基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用,接着阐述了基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用评价,最后对基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用效果进行了说明。

关 键 词：混合式教学模式 现代仪器分析课程教学 食品专业研究生 SPOC 

分 类 号：G434[文化科学—教育学]