基于食品营养与健康课程的“共生健康教育”教学研究  

作　　者：高红霞 

机构地区：[1]鲁中高级技工学校(鲁中中等专业学校)

出　　处：《食品界》2024年第8期52-54,共3页Food Industry

基　　金：2023年山东省技工教育和职业培训科研课题《融入·融合·融慧——基于<食品营养与健康>课程的“共生健康教育”创新实践》,项目编号:RSJY2023-Y206。

摘　　要：1.引言。食品营养与健康课程是一门研究食物、营养与人体健康关系的科学,是拓展学生专业知识面的通识教育课程,是一门提高学生综合素质的重要课程,旨在向学生讲授营养科学知识,介绍食物、营养与人体健康的关系。本文介绍基于食品营养与健康课程的“共生健康教育”教学问题,并对教学问题进行系统科学探索,提出针对性、精准性的对策建议。

关 键 词：专业知识面 通识教育课程 食品营养与健康课程 人体健康 教学研究 对策建议 精准性 拓展学生 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]