小砧板,大学问  

出　　处：《中国消费者》2024年第8期16-18,共3页China Consumers

摘　　要：砧板(菜板)是每个家庭必备的厨房用具。一块看似不起眼的砧板,却关系着整个家庭成员的身体健康。市场上的砧板材质多样,哪种材质的砧板更安全?挑选时要注意哪些问题?近日,四川省消委会发布24款砧板产品比较试验报告。结果显示,非切割状态下所有砧板均符合标准要求,其中有9款木砧板和6款塑料砧板获得五星好评。不过,10款木砧板中有1款标称商标为好管家的砧板样品,切割后的甲醛迁移量超过限量指标。8款竹砧板中有6款样品在切割后的甲醛迁移量超过限量指标,品牌涉及九阳、好管家、双枪、佰忆、优颂、美丽雅。

关 键 词：厨房用具 限量指标 砧板 试验报告 甲醛迁移量 菜板 家庭成员 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]