费良慧:“制造”费大厨  

作　　者：李艳艳 邓攀(摄影) 费良慧 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国企业家》2024年第8期47-55,共9页China Entrepreneur

摘　　要：对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么。访谈结束后,费良慧现炒了一盘“辣椒炒肉”。作为“费大厨辣椒炒肉”(以下简称:费大厨)品牌创始人,1981年出生的他,是一位地道的湖南衡阳“大厨”。这道菜自然也是他的拿手菜,尽管炒菜用的铁勺似乎不太趁手。

关 键 词：星巴克 湖南衡阳 辣椒 炒菜 炒肉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]