向成军 向亮亮 楚酿传承衣“父子兵”  

作　　者：吴漫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国残疾人》2024年第8期76-78,共3页

摘　　要：草本酒曲酿风味,非遗传承两代人。屈原故里湖北秭归大山深处走出来的向成军、向亮亮父子,用两代人的接力传承,将传统手工制曲的小作坊,经营为鄂西渝东地区最大的酒曲系列产品生产销售企业,年产值过干万,也让当地200多户包括残疾人在内的群众走上了增收致富的快车道。

关 键 词：小作坊 制曲 酒曲 传统手工 屈原故里 湖北秭归 父子兵 增收致富 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]