郑州市金水区开展肉类产品质量安全专项整治  

作　　者：张聪 蔚宏奎 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品安全导刊》2024年第22期I0002-I0002,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：为进一步加强肉类产品质量安全监管,依法严厉打击违法犯罪行为,近期,郑州市金水区市场监督管理局联合郑州市公安局金水分局食品药品犯罪侦查执法大队和辖区属地派出所采取“两线并行、两所协同”的形式,对辖区内农贸市场、商场超市、便利店和猪牛羊肉经营户等开展联合检查。一是食药环大队与局食品流通抽检科联合对辖区农贸市场开展联合执法;二是属地市场监管所和派出所联合执法。重点针对肉类经营户经营资质,肉类产品履行索证索票,进货台账记录情况;是否违规使用生鲜灯情况;假冒牛、羊、驴肉制品;加工经营场所卫生是否达标;从业人员健康情况以及发现的其他违法违规等情况开展现场检查。

关 键 词：违法犯罪行为 从业人员健康 联合执法 郑州市金水区 肉类产品 商场超市 市场监管 安全监管 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]