猫耳朵的念想  

作　　者：张念 

机构地区：[1]不详

出　　处：《龙门阵》2024年第7期68-70,共3页

摘　　要：“猫耳朵”,这个名字听起来,有些俏皮,却又充满了生活的烟火气。常听闻,世界面食看中国,中国面食看山西。的确,山西的面食如繁星璀璨,各有其独特滋味。其中最让我喜爱的,是一种兼具可爱外表和爽滑口感,食之令人难忘的面食——猫耳朵。“猫耳朵”,这个名字听起来,有些俏皮,却又充满了生活的烟火气。这不仅仅是一种面食,一种味蕾的记忆,更是一种历史的传承,一种文化的符号。

关 键 词：面食 烟火 滋味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]