粥膳养生堂——番茄丝瓜粥  

作　　者：郑双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第8期75-75,共1页

摘　　要：[材料]丝瓜500克,西红柿3个,梗米半杯,葱花、姜末各适量。[调料]盐少许。[做法]1.丝瓜洗净,去皮,切小片;西红柿洗净,切成小块,备用。2.梗米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,置火上煮沸,改小火煮至八成熟,放入丝瓜、葱花、姜末、盐煮至粥熟,放西红柿稍炖即成。

关 键 词：切成小块 西红柿 盐煮 丝瓜 淘洗 调料 煮沸 去皮 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]