联营商加速“逃离” 库迪亟需补齐供应链能力  

作　　者：露思 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第17期106-107,共2页China Food

摘　　要：随着咖啡连锁化率的显著提升和消费者习惯的良好培养,咖啡行业已经从跑马圈地的早期发展阶段,进入了水深火热的终局打法。很多有先发优势的品牌,凭借规模优势和坚实的供应链基础以及完善的运营体系,收获了大部分市场,并稳固了领先地位,留给其他咖啡品牌的机会已经不多了。在这种情况下,加速规模扩张,成为品牌留在“牌桌”上寻求突围机会的必选项。

关 键 词：运营体系 先发优势 供应链 早期发展阶段 规模扩张 品牌 咖啡 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]