我国羊屠宰场检疫工作现状、存在问题及解决对策  

作　　者：范雪 

机构地区：[1]辽宁省桓仁县农业农村局,辽宁桓仁117200

出　　处：《山东畜牧兽医》2024年第8期59-59,62,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：目前我国各区域养殖业的发展差异较大,动物及其产品的品种复杂,给国内屠宰场的防疫工作造成了很大压力。特别是在一些经济条件较差的乡村地区和少数民族地区,检疫人员对屠宰场的防疫工作比较松散,对屠宰场的检疫工作也缺乏热情。本文重点阐述了羊屠宰场检疫工作的现状,以及目前羊屠宰场检疫工作中出现的问题,并提出相应对策。

关 键 词：羊肉 屠宰检验 检疫技术 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]