龚洪明的夜航船  

作　　者：汤静 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商界》2024年第9期29-31,共3页Business

摘　　要：龚洪明的小面和食堂,是东隅与桑榆,却并非失与收的关系,是小我与大我,是满江水和夜航船。重庆八月份的太阳足以将人的意志力融化,龚洪明正站在他即将开业的第二家社区食堂门口,用手机记录着新食堂的装修进度。进入餐饮行业近十年,他仍然热情不减。2015年从媒体人转行做小面,2017年成立“疯狂掌门人”面馆,2021年自主创办社区食堂。

关 键 词：餐饮行业 意志力 食堂 夜航 自主创办 转行 媒体 社区 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]