加强食品安全全链条无缝隙监管  

作　　者：许光建[1] 

机构地区：[1]中国人民大学公共管理学院

出　　处：《中国党政干部论坛》2024年第7期78-79,共2页Chinese Cadres Tribune

摘　　要：只有不断完善食品安全法律法规体系、加强食品安全监管和执法力度、提升行业自律水平、鼓励和支持公众参与食品安全监督,才能确保食用油生产、运输和消费的安全,保障人民群众的身体健康和生命安全。近期,媒体曝光的“罐车运输食用油乱象问题”引起公众热议。

关 键 词：食品安全监督 行业自律 食品安全监管 食用油生产 公众参与 媒体曝光 无缝隙监管 罐车运输 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F426.82