推介马铃薯新品种两款  

作　　者：刘明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2024年第7期44-45,共2页

摘　　要：一、甘引9号1.特征特性。鲜食类型品种。生育期90天,中熟,株型半直立,小叶边缘波状程度中到强,茎绿色,茎翼直形。花冠白色,花冠近五边形,大中薯率90%,薯块长卵圆形,薯皮浅黄色,薯肉浅黄色,芽眼浅。干物质含量19.2%,淀粉含量12.16%,蛋白质含量1.62%,维生素C含量5.34毫克/100克,还原糖0.59%,蒸食味道一般,炒食味道优,色泽鲜艳,清脆爽口。

关 键 词：干物质含量 马铃薯新品种 类型品种 蛋白质含量 边缘波 半直立 还原糖 淀粉含量 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]