绿豆高产综合管理技术要点  

作　　者：李飞 杨艳 杨君 

机构地区：[1]山东省潍坊市农业技术推广中心,261000 [2]山东省高密市农业技术推广中心,261500 [3]山东省高密市粮棉产业发展中心,261500

出　　处：《农村新技术》2024年第8期8-10,共3页

摘　　要：绿豆是重要的杂粮品种之一,是集粮用、药用、食品用及饲料兼用为一体的特色杂粮,被誉为“绿色珍珠”,享有“济世之食谷”的美誉,尤其是绿豆芽、绿豆糕深受消费者喜爱。随着时代发展,绿豆高产高质生产日渐凸显其重要性,大田规模单作绿豆种植模式急需高产配套技术的支撑。

关 键 词：绿豆芽 绿豆糕 高产高质 珍珠 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]