新版GB 2760的主要变化和应用探讨  

作　　者：杨明月 冯吉 

机构地区：[1]德阳市食品药品安全监测和举报投诉中心 [2]德阳市食品药品安全检验检测中心

出　　处：《食品界》2024年第9期69-71,共3页Food Industry

摘　　要：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)发布实施至今已9年整。9年来,食品工业快速发展,新的标准不断推出,新的产品先后涌现,新的工艺不断刷新人们对传统食品生产的认知。国家卫生健康委、国家市场监管总局于2024年2月8日联合印发2024年第1号公告,在发布的标准中《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新版GB 2760)最引人瞩目。

关 键 词：监管总局 食品安全国家标准 卫生健康 应用探讨 新的标准 食品添加剂使用 GB 新版 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]