没有保质期的食物是否可以无限期储存  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老人世界》2024年第9期65-66,共2页The World of Aged People

摘　　要：有一篇文章中提到,豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7种食物没有“保质期”,即使存放时间长了也可食用,甚至放得越久越好。这些食物真的可以无限期储存吗?今天聊聊食物的保存。只有包装食品才有保质期。

关 键 词：包装食品 保质期 黑巧克力 存放时间 可食用 食物 陈皮 储存 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]