乳清蛋白食品在体育教学与训练中的应用探讨——以“全国运动增强体质与健康学术会议”为例  

作　　者：赵迎东 宋莹 

机构地区：[1]牡丹江医科大学 [2]黄山学院

出　　处：《核农学报》2024年第11期I0007-I0008,共2页Journal of Nuclear Agricultural Sciences

摘　　要：在体育教学和训练领域,乳清蛋白被作为是优化运动员表现和加速恢复过程的一种高效营养补充品。乳清蛋白不仅因其快速吸收和丰富的必需氨基酸而受到青睐,而且其在促进肌肉修复、增强体能、提高免疫力以及支持心理健康方面的作用也不容忽视。这些属性使得乳清蛋白成为运动营养计划中不可或缺的组成部分,特别是在要求高强度体力输出和快速恢复的竞技体育中。在探讨体育教学与训练过程中乳清蛋白食品的应用时,不仅需要考虑其生理和心理的双重效益,还需评估如何通过科学的膳食策略将其有效整合进运动员的日常训练和恢复程序中,以实现最优的运动表现和健康维护。这种全面而深入的分析有助于我们更好地理解乳清蛋白在体育领域中的多功能角色,并针对不同的运动需求制定更有效的营养支持策略。

关 键 词：双重效益 竞技体育 体质与健康 体育教学与训练 乳清蛋白 健康维护 学术会议 营养补充品 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学] G807[轻工技术与工程—食品科学与工程]