企业如何持续激活员工的工作动力——来自木屋烧烤的启示  

作　　者：郑晓明[1] 张梦怡 

机构地区：[1]清华大学经济管理学院

出　　处：《清华管理评论》2024年第7期6-14,共9页Tsinghua Business Review

摘　　要：以劳动密集型为特征的传统餐饮服务企业,缺乏技术壁垒,唯有激励广大员工主动参与,才能持续盈利与发展。本文以木屋烧烤为例,深入部析其在当今波云的时代背景下,如何通过多种手段持续激活员工的工作动力,以应对市场竞争和行业变革带来的挑战。

关 键 词：行业变革 技术壁垒 主动参与 市场竞争 劳动密集型 餐饮服务企业 持续盈利 烧烤 

分 类 号：F272.92[经济管理—企业管理] F719.3[经济管理—国民经济]