魏晋南北朝,茶以文化的面貌出现  

作　　者：热舒夫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2024年第9期50-53,共4页World Cuisine

摘　　要：“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,早已成为中国人日常生活的一部分。茶树的起源至少已有六七万年的历史,茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国人发现并利用茶,据说至少有四千多年。大约在公元5世纪南北朝时,中国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。10世纪时,蒙古商队来华从事贸易,中国砖茶经西伯利亚带至中亚。17世纪茶由荷兰人带到欧洲,英国人又把喝茶的时尚带到美洲、澳洲,传播到全世界。

关 键 词：砖茶 魏晋南北朝 荷兰人 三杯酒 茶叶 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]