鸡蛋蔬菜卷  

作　　者：ii77(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第10期44-44,共1页Diet Science

摘　　要：用料西红柿1个,小白菜适量,鸡蛋3个,面粉180克,盐2勺,葱适量。做法1.西红柿洗净切碎丁,小白菜洗净留叶切碎,葱切葱花。2.面粉中打入鸡蛋,加盐、水搅拌成面糊,加入葱花搅拌均匀。3.将西红柿碎丁、小白菜碎放入面糊中,搅拌至有流动性的面糊。

关 键 词：面糊 西红柿 小白菜 鸡蛋 搅拌均匀 流动性 面粉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]