羊油综合开发利用研究进展  

作　　者：张韶清 徐红仙 黄秋霞 蒋福升[1,2] 

机构地区：[1]浙江中医药大学生命科学学院,浙江杭州310053 [2]杭州文佳农业观光有限公司,浙江杭州310053

出　　处：《化学工程与装备》2024年第8期165-167,共3页Chemical Engineering & Equipment

基　　金：2023年淳安特别生态功能区科研项目([2023]103号-5)。

摘　　要：羊油因其独特的绿色有机特性和独特风味,在医药、食品、化工等多个领域具有广泛应用前景。随着人们对天然、绿色和有机产品的需求不断增加,羊油综合开发利用的关注度不断提高。对羊油化学组成以及在医药、中药炮制、食品和化工等领域的综合开发利用现状进行了系统综述,旨在为进一步推动羊油在各领域中获得更深入、广泛的应用提供参考。

关 键 词：羊油 医药 食品 化妆品 综合开发利用 

分 类 号：TS225.22[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]