烹饪专业学生体育素养培育探析  

作　　者：李龙昊 郭春花 

机构地区：[1]湖南省商业技师学院继续教育部 [2]湖南省商业技师学院

出　　处：《职业》2024年第18期50-52,共3页Occupation

基　　金：2022年湖南省职业教育“楚怡”教学名师项目的研究成果。

摘　　要：黄炎培职业教育理念对技工院校烹饪专业学生的体育素养培育具有重要指导意义。本文分析了技工院校烹饪专业学生体育素养现状,提炼出黄炎培职业教育理念对技工院校烹饪专业学生体育素养培育的几点启示,即课程内容应与专业实际相结合、培养职业精神和道德品质、注重实践操作和体验、培养团队协作能力以及激发创新思维和创造力,旨在为同行教师提供有益参考。

关 键 词：黄炎培职业教育理念 烹饪专业 体育素养 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]