南京六合,吃猪头肉记  

作　　者：朱剑 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2024年第3期100-105,共6页

摘　　要：猪头肉是最好的下酒菜,天下各地的猪头肉,风味各有不同。十多年前,李寻老师在南京的一位老朋友,多次向他推荐南京六合的猪头肉,称之为“甲天下”,也多次相约一起来六合吃猪头肉,却始终未能成行。2023年4月20日,李寻访酒团队行经南京六合,李寻老师想起老朋友的推荐,决定请我们几位同事一起品尝这里的猪头肉。

关 键 词：猪头肉 李寻 甲天下 推荐 行经 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]