蒜蓉酱市场潜力释放 销售前景广阔  

作　　者：高娇娣 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2024年第9期49-49,共1页

摘　　要：作为大蒜的深加工产品,蒜蓉酱有着庞大的受众基础,且因其健康、即食等属性,近年来逐渐受到市场追捧。我国是全球最大的大蒜生产、消费和出口国,数据显示,2023年我国大蒜产量达2234.1万吨。在国际市场上,高品质大蒜需求的不断攀升,推动了大蒜的出口贸易。随着现代化的加工设施和生产线被引入乡村,推动了大蒜产业的工业化进程。此外,大蒜产业的兴旺也衍生了大量就业机会,包括种植、加工、包装、物流等。餐企连锁化、出海趋势明显,进一步推动了蒜蓉酱作为调味品的需求增长。

关 键 词：出口贸易 数据显示 深加工产品 大蒜生产 蒜蓉 大蒜产业 就业机会 连锁化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]